Med květový

Detailní popis produktu

To nejlepší z jarní přírody Pelhřimovska

Náš květový med pochází z prvního jarního stáčení v malebné krajině Pelhřimovska. Včely jej sbírají v období, kdy se příroda po zimě probouzí k životu – na prvních vrbách u potoků, v rozkvetlých ovocných sadech a na jarních loukách.

Díky šetrnému zpracování si med uchovává vysoký podíl přírodního pylu, enzymů a minerálních látek. Má světlou až zlatavou barvu a jemnou, příjemně sladkou chuť s lehkým květinovým aromatem.

Vlastnosti a krystalizace:

Pro čistý jarní květový med je přirozená rychlá krystalizace. Není to závada, ale naopak nejlepší důkaz jeho pravosti, čistoty a vysokého obsahu jednoduchých cukrů (glukózy). Pokud preferujete tekutou konzistenci, stačí med šetrně zahřát ve vodní lázni do 40 °C.

Pro koga je vhodný:

• Do čaje a teplých nápojů (při teplotě do 40 °C zůstanou zachovány všechny živé enzymy).

• Do snídaňových kaší, jogurtů a na čerstvý chléb s máslem.

• Pro děti a sportovce jako rychlý, snadno stravitelný zdroj přírodní energie.

• Pro pečení a vaření, kde dodá pečivu vláčnost a krásnou vůni.

Složení: 100% včelí med květový.

Původ: Pelhřimovsko, Vysočina, ČR.